强碱性：氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子（Na⁺）与氢氧根离子（OH⁻），因此具有强碱性。
腐蚀性：能够腐蚀金属、有机物和无机物，对皮肤、眼睛和呼吸道有强烈刺激作用。
有机反应：在许多有机反应中，氢氧化钠扮演着类似催化剂的角色。代表性的反应是皂化反应，即油脂在氢氧化钠的作用下发生水解，生成相应的有机酸的钠盐和醇。此外，氢氧化钠还能催化环氧烷开环、卤仿反应等多种有机反应。
颜色反应：氢氧化钠溶液能与指示剂发生反应，使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。 烧碱具有潮解性，易吸收空气中的水蒸气。新吴区30%烧碱公司
印染工业：
染色助剂：在染色过程中，烧碱可以调节染液的 pH 值，使染料更好地与织物结合，提高染色的均匀性和色牢度。不同的染料需要在特定的碱性条件下才能发挥出的染色效果，烧碱就是常用的调节碱剂之一。
印花糊料制备：用于制备印花糊料，使印花色浆具有良好的流动性和稳定性，便于在织物上进行印花操作，并且能够保证印花图案的清晰度和色彩鲜艳度。
水处理：
pH 值调节：可以用于调节水的 pH 值，将酸性废水的 pH 值升高，使其达到排放标准或适合后续处理的范围。在一些工业废水处理中，酸性废水中含有大量的重金属离子，通过加入烧碱调节 pH 值，使重金属离子形成氢氧化物沉淀，从而实现重金属离子的去除。
硬度去除：与水中的钙、镁等离子反应，生成氢氧化钙和氢氧化镁沉淀，从而降低水的硬度，减少水垢的形成，防止管道和设备堵塞，提高热交换效率。 新吴区30%烧碱公司烧碱可通过苛化法、电解法等工艺制备。
日常生活与其他领域
清洁剂生产：是肥皂、洗衣液、洗洁精等洗涤剂的主要原料之一，通过皂化反应（与油脂反应）生成表面活性剂，发挥去污作用。
家庭清洁：高浓度烧碱溶液可用于疏通下水道（溶解毛发、油污等有机物），但需注意安全（腐蚀性强，需戴防护用具）。
农业用途：改良酸性土壤：适量施用可调节土壤 pH 值（强酸性土壤，需严格控制用量，避免过度碱化）。
消毒防疫：用于畜禽养殖场、鱼塘的消毒，杀灭细菌、病毒和寄生虫卵。
实验室与科研：作为常用化学试剂，用于酸碱滴定、溶液配制、有机合成等实验操作。
纺织工业用于棉布的退浆、煮练和漂白过程，提高织物的质量。食品加工食品加工：用于食品添加剂的生产，如味精（谷氨酸钠）的制造，以及在果蔬加工中作为去皮剂或清洗剂。石油精炼在石油精炼中，用于中和酸性物质，提高石油品质。金属加工用于金属表面处理，如除锈、磷化等。实验室研究作为重要的化学试剂，用于酸碱滴定、制备缓冲溶液等实验。其他应用清洁与消毒：可用于清洁油污、疏通下水道，以及环境消毒。
烧碱使用的注意事项：
由于烧碱具有强腐蚀性，使用时需严格遵循安全规范，包括：
个人防护：佩戴防护手套、护目镜等。
操作规范：避免直接接触皮肤和眼睛。
应急处理：准备中和剂（如弱酸溶液）应对意外泄漏。 铝冶炼过程依赖烧碱溶解铝土矿，提取氧化铝后进一步电解制金属铝。
健康危害：接触皮肤或眼睛可引起严重灼伤，吸入粉尘或蒸气会刺激呼吸道，误食可能导致消化道穿孔。长期接触可能引发慢性皮炎、鼻炎或肺损伤。
应急处理
皮肤接触：立即用大量清水冲洗至少15分钟，就医。
眼睛接触：用流动清水或生理盐水冲洗，就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，必要时人工呼吸。
误食：立即漱口，饮牛奶或蛋清，就医。
储存要求
密封保存于干燥、阴凉、通风良好的库房，远离火种、热源。与酸类、易燃物、氧化剂等分开存放，避免混储。运输时需贴“腐蚀品”标签，配备泄漏应急处理设备。 烧碱储存区需设置应急喷淋装置，操作人员须穿戴防化服。滨湖区安尼可烧碱送货上门
实验室中，烧碱常用于制备其他钠盐，或作为强碱参与滴定分析。新吴区30%烧碱公司
造纸工业：
纸浆制备：用于处理木材、稻草等原料，通过蒸煮等工艺将原料中的木质素等杂质溶解分离出来，使纤维素纤维分散，制成纸浆。烧碱在这个过程中起到了加速木质素分解和纤维润胀的作用，提高纸浆的质量和得率。纸张漂白：在纸张漂白过程中，烧碱作为碱性介质，有助于漂白剂更好地发挥作用，去除纸浆中的色素和残留的木质素，使纸张获得更高的白度。
纺织工业：
棉织物处理：用于棉织物的退浆、煮练和丝光处理。退浆过程中，烧碱可以分解织物上的淀粉浆料，使其易于去除；煮练时，能去除棉纤维中的油脂、蜡质等杂质，使纤维变得更加纯净和柔软；丝光处理则是利用烧碱溶液对棉纤维进行处理，使纤维膨胀，提高纤维的光泽度、强度和染色性能。羊毛脱脂：羊毛中含有油脂和杂质，用烧碱溶液处理可以去除这些物质，得到干净的羊毛纤维，为后续的纺织加工做好准备。 新吴区30%烧碱公司
