网络媒体的缺点在于：受网络的适用范围和设备的影响，没有网络的地方就不能传播广告；受网络技术和计算机技术的影响，广告不能到达没有掌握网络实用技术的顾客。(1)识别广告要吸引的就餐对象。 [3]了解他们的地理分布、收入，对本餐厅的态度及心理状况，有针对性地设计广告。(2)确定餐饮广告的目的。餐饮广告的目标应该与餐饮营销目标及餐饮总目标一致。餐厅与目标市场潜在客人进行交流时会出现认识、感觉及行动三个方面的问题，广告的目标可定为认识目标、感觉目标及行动目标。广告目标的不同，会导致广告的主题、正文及其他内容各不相同。在兜售商品时，通过卖啥吆喝啥来吸引买主，称为叫卖广告。徐汇区品牌广告业务咨询热线
对餐饮企业来说，广告不仅不能直接带来利润，而且还要增加企业的经费开支，并加重企业的社会责任。但是，餐饮企业必须要借助广告的功能，在竞争激烈的市场中，突出自己的产品来吸引消费者购买。广告的基本功能分为告知、教育及用途等。 [1]1、告知提醒消费者前来购买，提醒消费者产品可以满足其需求。2、教育促使消费者对产品喜爱及加强其熟悉度，促使消费者了解产品的特性。3、用途帮助销售员开发新客户，塑造产品的差异化。广告作为一种营销工具，在餐饮企业的销售活动中有着重要的意义，尽管餐饮企业使用广告促销策略的目的和方法有所不同，但广告在餐饮促销中的用途大致有以下几点： [2]浦东新区本地广告业务价钱市场特点：这个时期产品普及率低、销量低，销售增长速度慢，但市场竞争者暂时也不多。
第四，餐饮POP广告。餐饮POP广告，又称卖场广告，是指在餐厅销售现场的门口、走道、柜台、墙面、天花板，通过彩旗、海报、标贴、招牌、陈列品等宣传物，针对顾客进行宣传。作为一种推销手段，POP广告的作用是为了弥补其他媒体广告的不足，通过强化销售现场对餐饮顾客的影响力，来刺激顾客增加餐饮产品的购买量。一般说来，餐饮企业的POP广告有创造形象、推销餐饮产品、推销餐饮新品种、提高餐饮产品销售量、减少人工费等作用。第五，旅游指南广告。针对特定的目标市场和地理区域发行的如旅游城市指南、饭店指南、城市旅游交通图等广告，具有较强的市场针对性，广告效果好，费用低廉，有时列入旅游指南还不需要支付费用。有些地区，**专门编辑定期更换的旅游手册，由于在当地所有宾馆放置，***接触旅游顾客，因此也是餐饮广告的好媒介。
2013年移动显示广告以及搜索广告所占到移动广告营收份额将会达到最大值。但同时，应用内广告增长将更为迅猛，从而产生更大的收益。应用内广告快速发展的驱动力是智能手机用户数量的激增，尤其是iPhone和Android用户往往花费更多的时间使用应用而不是浏览移动网页。如今不仅新产品上市常常以广告开路，而且如城市商品房开发等领域，往往在产品和服务规划阶段，就有广告公司介入，进行全案服务。而且，随着新媒体的发展和“流媒体”在广告中的普及，以及“植入式”等广告新形式的出现，广告已经深刻的渗透到交通、影视、数字娱乐等其他文化产业门类中。利用其他媒介和形式刊播、设置、张贴广告。
二、餐饮广告的缺点1、没有完成交易的功能广告在创造**度、提高认同感、产生购买意愿等方面，具有一定效果，但是无法得到预约、定金及确认。2、销售效果不易测量由于广告的销售效果还受到其他因素如产品的价格和整体经济环境的影响，所以销售效果较难测量。3、客人习惯忽略广告如送给客人的广告单常常会被随手丢进垃圾桶内。餐饮产品应该选择适宜的广告媒体，才能使广告宣传实现促进销售的功能，餐饮企业常常选用的主要的媒体包括： [2]1．平面视觉类媒体广告推广是新闻媒介为推销广告版面和广告节目时间而进行的活动。徐汇区品牌广告业务咨询热线
利用车、船、飞机等交通工具设置、绘制、张贴广告；徐汇区品牌广告业务咨询热线
2010年中国广告经营额达2340.51亿元，比2009年增长299.50亿元，增长率为14.67%，高于国内生产总值（GDP）10.3%的增速，比2009年7.45%的增长率大幅上扬7.22个百分点。2010年中国广告经营额占GDP（397983亿元）的0.59%，与2009年基本持平。2010年，广告经营单位与从业人员规模继续稳步增长，全国共有广告经营单位243445户，比上年增长18.76%，广告从业人员1480525人，比上年增长10.91%。2010年中国网络广告的预计达到157亿元，中国网络广告蕴含着巨大的潜力。徐汇区品牌广告业务咨询热线
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