但如果经过勾调，这两杯酒就会互相弥补不足，更加适合大部分人的口味。请点击输入图片描述而基酒则是一个比较模糊的概念，基酒是相对于勾调酒而言的。简单来说，基酒是原料，勾调酒是用原料做的菜肴。大部分的基酒是酿造之后未经勾调的原酒，也有用勾调过的酒作为基酒的，不过比较少。原酒是白纸一样的基酒，而勾调酒是已经描绘过的画纸，再次勾调是上色创作的过程，之所以大多选用未勾调的原酒作为基酒，就是因为白纸更好发挥，而已经被描绘的画纸则有了限制。没有完美的基酒、原浆酒、原酒，只有比较好的勾调师，在他们的技艺之下，酒才有了高下之分。酒师的勾调技艺才是白酒品质的决定因素。原酒就是原浆酒，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。江干区42度原浆酒
原浆白酒保存可以采取以下方式：1、原浆白酒比较好是原度储存，储存好后降度、调味饮用。因原度储存有利于酒体老熟，有利于酒中各种香味物质间的生化反应。2、储存的时，选择干净的储存容器置于干净、常温的环境为佳，且储存过程中注意密封。3、并非所有的原浆酒都适合长期储存，要根据你酒的工艺和酒质情况灵活处理，尽量选择发酵期长点的酒储存。4、原浆酒的储存容器可以考虑用陶坛、不锈钢罐等储存，其中对酒体老熟度比较好的储存容器为陶坛，不过储存过程中酒的损耗相对较大。江干区42度原浆酒根据酒曲口感的特性，原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓。
原酒和原浆酒的区别是什么？原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有**悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原酒就是固态发酵后通过蒸馏出来未经任何处理的酒浆，在原酒蒸馏的过程中会出现你杂醇油等有害的物质，这种方式是通过量级摘酒，直接把含有杂醇油的部分略掉，加入酒尾中。原酒中含有的的甲醇是不处理的，而是通过长期窖藏老熟让其自然成型为比较好状态
甚至晚清时候的蒸馏白酒都还上不了台面，因为其度数高、味道辣，适口性差，只有当时的贩夫走卒、贫苦民众才***饮用白酒。自诩高层的达官贵人桌上的，都是来自江浙的温润黄酒。不过随着**更迭，白酒也逐渐代替了黄酒成为主流，这是题外话我们就不多说了。黄酒说回白酒。原酒是蒸馏白酒里独有的概念，一个***的特点就是度数极高。请点击输入图片描述根据中国酒业协会制定的《白酒原酒》（团体标准征求意见稿）定义，白酒原酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质，可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。原浆酒和粮食酒不是一个概念，原浆酒指的是直接酿造的纯粮食酒，没有经过勾兑添加改变口感。
但其实白酒中**重要的一环就是'勾兑'。勾兑这个词被酒精酒祸害已久，我一直致力于科普'勾兑'的原始含义。在白酒的酿造生产中，勾兑是不可或缺的一环，出锅未经勾兑调味的白酒，或多或少都有某些比较突出的味道，或酸或辣或苦或甜，酒中百味本是好事，但某种味道一家独大就会破坏酒的'兼容包并'特质，显得喧宾夺主。调酒表演而通过勾兑调味，把不同味道、不同年份的酒水勾调在一起，互相取长补短，达到1+1＞2的效果，而且味道统一，品质相差不大，这才是规模化生产的意义所在，这也是勾兑的本来意义。叫原浆酒，主要是“浆”字听起来有种黏稠的感觉，其实浆就是液体，原浆酒和原酒只是叫法上不同，是一样的。江干区42度原浆酒
降度只能是原浆酒和“酒稍子”之间的调和。凡是加了水和食用酒精的勾兑，已经不是原浆了，而叫“勾兑酒”。江干区42度原浆酒
原浆酒本意是指酿酒车间蒸馏后未经勾兑的酒。原浆酒的酒度较高，初始流酒在70度-80度，53-55度截止，低于53度的酒二次蒸馏以获取高度原浆酒。中国传统酿酒采用过花摘酒的传统工艺，入库酒绝大多数在65度以上，所以才有了65度二锅头和67度老白干。无论麸曲还是大曲酒也不分清香型还是浓香型酱香型，不同班次不同烧锅蒸馏出的原浆质量不一。原浆酒一般不会直接作为商品出售，需要将不同质量不同年份不同风格的原浆酒进行调配和勾兑。传统的勾兑是以酒调酒，不掺香精香料。酒精勾兑酒则不然，酒精加水、加香精香料。真正的原浆酒不仅可以直接饮用，原浆酒还是炮制各种药酒的优先尤其是清香型原浆酒，清香型二锅头原浆酒有{御风寒、通经络、行药势}的功效。江干区42度原浆酒
四川省邛崃市江洋酒厂成立于2002-10-11，同时启动了以启坛香|川酒香|晨勃|川辣椒酒为主的土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒产业布局。业务涵盖了土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒等诸多领域，尤其土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒中具有强劲优势，完成了一大批具特色和时代特征的食品、饮料项目；同时在设计原创、科技创新、标准规范等方面推动行业发展。我们强化内部资源整合与业务协同，致力于土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒等实现一体化，建立了成熟的土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒运营及风险管理体系，累积了丰富的食品、饮料行业管理经验，拥有一大批专业人才。值得一提的是，江洋酒厂致力于为用户带去更为定向、专业的食品、饮料一体化解决方案，在有效降低用户成本的同时，更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘启坛香|川酒香|晨勃|川辣椒酒的应用潜能。
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