餐食食材生物安全饲料安全标准

猪场技术管理人员：袋装饲料进场，怎么消毒？库房熏蒸有时间要求吗？

八方同创专业服务老师：袋装饲料进场消毒，重点是兼顾消毒效果和饲料安全，不能因为消毒损坏饲料品质，流程就3步，很简单：①猪场大门口卸货之前，先对卸货场地、路面，喷一遍消毒，可用咱们的高效喷雾消毒剂，快速覆盖、快速杀菌，不用等太久；②袋装饲料，每一袋都要喷一遍或者擦一遍消毒，用1:200稀释的卫可就行，卫可没有残留，不会影响饲料品质，这是我们驻场时常用的方法；③转运到饲料库房，再做一次熏蒸消毒。库房熏蒸有明确的时间要求，记好：用国产20%的浓戊二醛原液，按1.5ml/m³的量来，或者用氯制剂、60mg/m³的臭氧，消毒剂或设备浓度达标后，必须维持熏蒸4小时以上，比较好静置12小时以上再用，这样消毒更彻底。采样检测按批次来，一批次消完毒，检测合格才能用，建议用咱们的冻干微球试剂盒，精细检测饲料有没有带毒，杜绝隐患，驻场时我们也会定期帮猪场做这项检测。 八方同创提醒猪场：数据表明，蓝耳、猪瘟、非洲猪瘟等都可以通过肉制品传播。餐食食材生物安全饲料安全标准

水泡粪工艺的猪舍，消毒时用三氯异氰原粉和烧碱，哪种效果更好？使用时需要注意什么？

八方同创老师：两种消毒剂各有优势，结合水泡粪工艺的特点，给大家建议：常规消毒优先选用三氯异氰原粉，按500g/m³水投放，杀菌谱广、无腐蚀性，适合长期维持消毒效果；污染严重或清场初期，优先选用2%烧碱溶液，杀菌力强，能彻底杀灭粪污中的病毒，但需注意——烧碱必须先用器具充分溶解后，再投入水泡粪池，严禁直接投放，避免局部浓度过高腐蚀设备，同时操作人员需穿戴全套护具（雨衣、护目镜、防毒口罩），防止灼伤。我们服务时，会根据猪舍的污染程度，制定“烧碱+三氯异氰原粉”的交替消毒方案，既保证消毒效果，又保护猪舍设施，大家可参考使用。 料塔生物安全采样八方同创提醒猪场：定期检查放饵料投放点，在有虫害的区域投放点间距不超过10—12英尺。

致力并深耕于猪场生物安全服务的八方同创公司提醒猪场。功能区域划分及管控要求（一）分区门岗、饲料接收区、洗消区、生活区（办公/餐饮/住宿/娱乐）、生产区、污水处理区、无害化处理区、售猪区、烘干区、隔离区。（二）通用管控要求人员入场：返场人员先在生活区隔离12小时以上，次日洗消（洗澡桑拿+更衣换鞋）后方可进入生产区；生产区人员禁止非工作窜岗、跨区域传递物品。物资管理：物资进场洗消后入仓，向下级洗消点发放全程不落地，避免二次污染；生产区值班餐食按生物安全要求配送。区域作业：无害化/粪污处理人员，工作期间不与生产区人员次密接触；生产区员工种植农作物禁用污粪浇灌，遵守场区3S管理。专项区域饲料接收区（场外净区）：饲料车消毒后进场，司机打料戴手套/鞋套，离场带走垃圾；售猪区：分段赶猪、生猪通道不回头，售猪后及时消毒地面，猪车驶离后防非人员彻底洗消；公共功能区：食堂/会议室/仓库/洗澡间等安装定时紫外灯，每日消杀30分钟；所有功能房间定期采样+消毒。

八方同创建议猪场整体布局要点：布局模式：一点式或多点式。一点式猪场：人力配置比较低，不同阶段猪只转运容易，但疫病控制和净化难度大。聚落型两点式：人力配置高于一点式猪场，两点猪场部分设施可以共用，两场间猪只转运生物安全风险相对较低，疫病控制和净化优于一点式猪场。完全两点式：人力配置比较高，两场间转运生物安全风险较高，但疾病控制和净化比较好。生物安全层级目前通常分3层：污区、生活区、生产区。新建或改造猪场可采取5层：污区、控制区（缓冲区）、生活区、生产区（清洁区）、栋舍内（洁净区）。从生物安全逻辑上而言，层级越多，引入的风险越低，但同时也需要考虑效率和执行力的问题。移动之前必须有适当的隔离期并取得场长（经理）的许可；

猪场技术管理人员：员工带的手机、电脑、私人背包，怎么消毒？私人衣鞋能带进场内吗？

八方同创专业服务老师：这些随身物资容易藏病毒，很多猪场出问题，就是忽略了这块！消毒要求很简单，分3类记好，结合咱们的产品来做，既方便又安全：①手机、电脑、剃须刀这些精密物品，用1:200稀释的卫可（过硫酸氢钾复合物），擦一遍消毒，卫可消毒效果好，还没有残留，不会损坏设备，这是我们驻场时常用的方法；②私人衣鞋，必须打包密封好，要么清洗烘干后再密封，存到场外隔离点的脏区衣柜，要么直接存进去，不能乱拿；③私人背包、箱子，先熏蒸消毒，再存到场外隔离点的脏区储存间。重点强调：私人衣鞋严禁直接带进场内，手机、电脑消完毒，还要采样检测合格，才能带进场。我们驻场时，会帮猪场规范这套消毒流程，有不清楚的，随时问我们就行。 生物安全的首要目标是避免猪接触到病原。餐食食材生物安全检测

八方同创提醒猪场：死猪堆肥处理层与层之间用15-25厘米木屑填充。可堆加至1.5米高。餐食食材生物安全饲料安全标准

猪场技术管理人员：场外中转台消毒，有什么要求？客户车和公司内部车，能同时到吗？

八方同创专业服务老师：场外中转台是病毒传播的高风险区，消毒必须盯紧，要求就4点，记好，客户车和公司内部车，尽量别同时到，避免交叉污染，结合我们驻场经验，具体说：①咱们公司内部的车，卸完猪、离开中转台后，客户的车才能到，尽量不同时来；如果实在没办法必须同时到，行驶的道路不能交叉，各走各的，避免两车接触造成交叉污染；②咱们的工作人员，不能赶猪上客户的车，也不能和客户接触，减少人为传播的风险，这一点必须严格执行；③卖猪苗、种猪之前，提前半小时，对猪只接触的区域喷一遍消毒，可用咱们的快速喷雾消毒剂，快速杀菌，不耽误卖猪；④客户的车，必须先在咱们公司指定的精洗点洗消干净，检查一下，没有猪粪、猪毛、泥沙，再用戊二醛对车厢、底盘、轮胎消一遍毒，才能装猪，没消干净的一律不准装。售猪完毕后，别耽误，立即清扫中转台的粪便、杂物，用泡沫清洁剂浸润15分钟，高压冲洗干净，自然晾干，再用3%的烧碱，或者3%的烧碱加5%的石灰乳，泼一遍消毒；下雨天，要多补消一次，或者把烧碱的比例提高到5%，避免雨水冲掉消毒剂影响消毒效果。 餐食食材生物安全饲料安全标准

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