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以蛋白质结晶(用于X射线衍射结构解析)为目标的纯化过程,对蛋白质的“质量”提出了更高要求。这远不止是SDS-PAGE显示的单一条带。它要求蛋白质样品在化学上高度均一、构象高度均一、且处于单分散状态(即...