不锈钢的种类繁多，一般可从化学成分、显微组织和用途三个方面进行分类。根据钢中所含的主要合金元素，可分为Cr（铬钢）、CrMo（铬钼钢）、CrNi（铬镍钢）、CrNiMn（铬镍锰钢或高锰钢）、CrMnN（铬锰氮钢）等不锈钢；按热处理后的显微组织可分为铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、奥氏体不锈钢、奥氏体-铁素体双相不锈钢及沉淀硬化不锈钢五大类。 [2-3]不锈钢奥氏体不锈钢奥氏体不锈钢以18-8型CrNi钢为基础发展而来。为提升耐蚀性，在18-8型钢中，常引入Ti、Nb、Mo、Si等铁素体形成元素，同时提高Cr含量、降低C含量。易加工性：不锈钢卷可以通过切割、焊接、冲压等多种加工方式进行二次加工。宜兴特殊不锈钢卷销售市场
日本于2003年开始研制200系列不锈钢，主要面对中国市场。日本200系列不锈钢生产的主要工厂为NTK，按含镍量的不同分为NTKD-10、K-1。**近该厂又开发出D-7、D-9等新牌号不锈钢。其中NTKD-10是一种含镍量比SU304低、含锰量比SU304高、并含铜的奥氏体不锈钢。具有和SU304基本相同的机械性能和耐腐蚀性。适用范围为装饰管、家庭用品、厨房用品及餐具。K-1规格不锈钢含铬为14%，含镍1%，含锰9%，主要用于装潢用管。该工厂计划每月向中国市场出口1万吨200系列不锈钢。宜兴特殊不锈钢卷应用随后进行退火处理消除加工硬化，***经切割、修边、包装等工序制成成品。
卫生条件对许多行业是很重要的，例如，食品加工、餐饮、酿造和化工等，在这些应用领域，表面必须便于每天清洗，而且经常要用化学清洗剂。不锈钢是这方面的比较好材料，在公共场所，不锈钢的表面经常会被胡写乱画，但是，它的一个重要特性是可以将它们清洗掉，这是不锈钢优于铝的一个***特点。铝的表面容易留下痕迹，往往很难去掉。清理不锈钢表面时应顺着不锈钢的纹路清理，因为有些表面加工的纹路是单向性的。不锈钢**适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域，如：食品加工、餐饮、酿造和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生细菌。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。
实验结果证明：它是一块不怕酸、碱、盐的不锈钢。这种不锈钢是德国的毛拉在1912年发明的，然而，毛拉却并不知道这种不锈钢有什么用途。布雷尔利心里盘算道：“这种不耐磨却耐腐蚀的钢材，不能制**，是否可以做餐具呢？”他说干就干，动手制作了不锈钢的水果刀、叉、勺、果盘及折叠刀等。布雷尔利发明的不锈钢于1916年取得英国专利权并开始大量生产，至此，从垃圾堆中偶然发现的不锈钢便风靡全球，亨利·布雷尔利也被誉为“不锈钢之父”。美观性：不锈钢表面光滑，具有良好的外观，适合用于装饰性用途。
中国市场对价格特别敏感。从2002年中期，中国开始进口200系产品。中国需求的增加带动了200系产量的大幅增长，随着印度200系列不锈钢对中国市场出口的发展，中国台湾地区和日本先后开始生产低镍高锰200系列不锈钢，并向中国的市场出口。印度有3家200系列不锈钢生产厂商，JINDAL、SHAN ALLOY和SALEM。其中JINDAL生产规模比较大，年产量为50万吨，每月对中国市场出口2万吨，主要用于改轧的热轧板卷，宽度为1000mm，该厂经过改造可以生产9公吨以上的卷重不锈钢。该厂是**早向中国市场出口的印度工厂，产品质量比较稳定不锈钢卷是指以不锈钢为原料，通过轧制工艺加工成的卷状产品。江苏国产不锈钢卷市价
这种灵活性为设计师和工程师提供了广阔的创作空间，满足了不同行业对产品形状和性能的多样化需求。宜兴特殊不锈钢卷销售市场
铁素体不锈钢铁素体不锈钢是指室温组织为铁素体的铬不锈钢，依Cr含量分Cr13型、Cr16-19型、Cr25-28型。随Cr含量增加，耐氧化酸腐蚀与抗氧化性提升；在硝酸等氧化性介质中，与同Cr含量的Cr-Ni奥氏体不锈钢耐蚀性相近，还原性介质中则逊于后者。虽高Cr铁素体钢屈服强度高、导热系数大、成本低，但脆性大（焊接后热影响区晶粒粗化更易脆化）、耐点蚀性差、对缺口敏感，应用范围窄于Cr-Ni奥氏体不锈钢。 [2]其晶间腐蚀源于过饱和固溶体分解，晶界析出含Cr的C、N化合物致附近贫Cr，普通纯度铁素体不锈钢因Cr的碳、氮化物析出快，晶间腐蚀倾向更高，不仅强腐蚀介质，弱介质（如自来水）中也可能发生。可通过增Cr含量、降C/N量、加Ti/Nb等稳定化元素，或700-800℃中温退火来改善。耐氯化物SCC性能优于奥氏体不锈钢（体心立方点阵晶面易滑移形成网状位错，难成线状蚀沟），但仍可能因晶间腐蚀、点蚀引发SCC，加Ti、Nb可防；加Mo并精炼降C/N等杂质、减非金属夹杂，可得高纯耐点蚀铁素体不锈钢。 [2]宜兴特殊不锈钢卷销售市场
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