广告业务基本参数
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广告业务企业商机

4.提高销售人员的销售效率由于人员促销在餐饮促销活动中占有相当重要的地位,餐饮企业需要在广告中说明联系方法,鼓励顾客来索取更多关于其餐饮产品的信息。广告在顾客心目中建立起来的形象,也有利于人员进行销售,从而提高销售效率。5.提醒顾客购买产品,增强顾客的信任感在餐饮产品的成熟阶段,使用提示性广告提示顾客,以保持餐饮企业及其产品的**度和社会影响力。增强顾客信任感的广告主要用于证实顾客对该餐饮产品的选择是正确的。先树立一定的销售目标,决定达到这一目标所必需要的广告活动和范围,然后可以算定充分的广告经费。上海创新广告业务平台

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网络媒体的缺点在于:受网络的适用范围和设备的影响,没有网络的地方就不能传播广告;受网络技术和计算机技术的影响,广告不能到达没有掌握网络实用技术的顾客。(1)识别广告要吸引的就餐对象。 [3]了解他们的地理分布、收入,对本餐厅的态度及心理状况,有针对性地设计广告。(2)确定餐饮广告的目的。餐饮广告的目标应该与餐饮营销目标及餐饮总目标一致。餐厅与目标市场潜在客人进行交流时会出现认识、感觉及行动三个方面的问题,广告的目标可定为认识目标、感觉目标及行动目标。广告目标的不同,会导致广告的主题、正文及其他内容各不相同。黄浦区质量广告业务选择现在还有人用口头广告。

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***,报纸广告。传播迅速,影响面大,能够留存做多次宣传,广告面积可大可小,但印刷质量较差,表现手法局限性大,并随报纸时效失去广告作用。第二,杂志广告。宣传对象明确,针对性强;具有可保存性,可以反复查看;发行面广,可以扩大餐饮产品广告的有效区域;印刷精美,图文并茂,可以使用高质量的彩色图片来表现餐厅的装饰、布局、服务以及菜品、酒水等等,容易引起顾客的注意。但传递信息延迟性较大,影响面较小。第三,宣传单。餐饮企业将宣传其餐饮产品的信息制作成印刷品向顾客发放,如在宣传单上展示企业的历史,餐厅的布置、设施,菜品的价格、风味,服务的特色等等。宣传单是投入少,效果***的一种广告宣传手段,正越来越***的被营销者采用。将宣传单制作后随报纸发行是常用的发放形式。

6.稳定销售,减少销售波动餐饮企业通过广告引导顾客改变购买时间。在旺季,减少广告的投入以节约经费开支,同时避免对需求的过度刺激。淡季,加大广告的投入和力度,刺激顾客的消费需求,以增加销售。餐饮广告是餐饮企业与顾客之问重要的交流渠道,餐饮企业通过各种各样的广告可以有效地促进同顾客之间的沟通,从而达到促进销售的目的,根据不同的划分标准,广告有不同的种类: [2]1.根据广告的内容和目的分为餐饮产品广告、餐饮企业广告和公益广告餐饮产品广告是针对餐饮产品的销售开展的大众传播活动,在餐饮产品的不同生命周期,应当合理地选择开拓性广告、劝告性广告和提醒性广告。餐饮企业广告又称为商誉广告,主要着重宣传介绍餐饮企业的名称、企业精神、企业概况等有关企业信息,其目的是提高企业的声望、声誉和形象。公益广告是用来宣传公益事业或公共道德的广告。有时招牌和幌子相互结合运用,尽现民间特色。

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在科学技术迅猛发展的现代社会,户外广告也引用了不少新材料、新技术、新设备,并成为美化城市的一种艺术品,是城市经济发达程度的标志之一。前列的广告创意、较好的地理位置、超大的广告尺寸被奉为经典户外广告的制胜关键,但即使如此,因缺乏互动,视而不见者亦不在少数。为了留住受众转瞬即逝的注意力,广告商们要爱玩,爱创意,甚至要有点极端精神才行。路边广告牌、公交和地铁内的广告海报、机场候机楼的广告,此类平淡无奇的广告形式常被视作广告业垂垂老矣、行将就木的象征,但也有破局者。市场特点:销售快速增长;利润也相应上升;市场上已经有一定的产品,同时竞争对手不断进入。青浦区创新广告业务优势

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二、餐饮广告的缺点1、没有完成交易的功能广告在创造**度、提高认同感、产生购买意愿等方面,具有一定效果,但是无法得到预约、定金及确认。2、销售效果不易测量由于广告的销售效果还受到其他因素如产品的价格和整体经济环境的影响,所以销售效果较难测量。3、客人习惯忽略广告如送给客人的广告单常常会被随手丢进垃圾桶内。餐饮产品应该选择适宜的广告媒体,才能使广告宣传实现促进销售的功能,餐饮企业常常选用的主要的媒体包括: [2]1.平面视觉类媒体上海创新广告业务平台

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