6．稳定销售，减少销售波动餐饮企业通过广告引导顾客改变购买时间。在旺季，减少广告的投入以节约经费开支，同时避免对需求的过度刺激。淡季，加大广告的投入和力度，刺激顾客的消费需求，以增加销售。餐饮广告是餐饮企业与顾客之问重要的交流渠道，餐饮企业通过各种各样的广告可以有效地促进同顾客之间的沟通，从而达到促进销售的目的，根据不同的划分标准，广告有不同的种类： [2]1．根据广告的内容和目的分为餐饮产品广告、餐饮企业广告和公益广告餐饮产品广告是针对餐饮产品的销售开展的大众传播活动，在餐饮产品的不同生命周期，应当合理地选择开拓性广告、劝告性广告和提醒性广告。餐饮企业广告又称为商誉广告，主要着重宣传介绍餐饮企业的名称、企业精神、企业概况等有关企业信息，其目的是提高企业的声望、声誉和形象。公益广告是用来宣传公益事业或公共道德的广告。市场特点：销售达到高峰，进入利润；竞争对于数量减少并趋于稳定，消费群庞大而且稳定。金山区一站式广告业务选择
二、餐饮广告的缺点1、没有完成交易的功能广告在创造**度、提高认同感、产生购买意愿等方面，具有一定效果，但是无法得到预约、定金及确认。2、销售效果不易测量由于广告的销售效果还受到其他因素如产品的价格和整体经济环境的影响，所以销售效果较难测量。3、客人习惯忽略广告如送给客人的广告单常常会被随手丢进垃圾桶内。餐饮产品应该选择适宜的广告媒体，才能使广告宣传实现促进销售的功能，餐饮企业常常选用的主要的媒体包括： [2]1．平面视觉类媒体黄浦区质量广告业务选择所有创意文稿会被制作成几幅图片，要求这几幅图片连续起来正好可以讲出一个完整的广告故事。
未来几年将是户外广告行业的高速震荡期，十二五期间**将继续加大对广告行业**装备零部件的国产化力度一些**企业随之而起上海启页广告有限公司是一家集广告策划设计制作施工、亮化工程、装饰装潢、道具模型、定点采购于一体的多元化公司。特别是在广告行业经历了世界性的历史变革，中国的广告业也是突飞猛进，跻身世界前列，而户外广告的发展也从当初的单一性实施发展到多种渠道并行传播。伴随着互联网发展的脚步，户外广告也迈入了电商行业，出现了不少的B2B行业网站，网络的快捷打破了原本户外广告的经营模式，媒体主和广告主可以在线浏览多个资源，还可即时沟通，毋须辗转各地察看，不但能够减少人力物力的浪费，还能有效促进合作。
按大小划分按照《中华人民共和国城市容貌标准》规定，《条例》对广告设施按面积大小分为大、中、小型三类，三类的划分为：大型户外广告，是指户外广告设施任一边边长大于等于4米或者单面面积大于等于10平方米的广告；中型户外广告，是指户外广告设施任一边边长大于2米小于4米或者单面面积大于2.5平方米小于10平方米的广告；小型户外广告，是指户外广告设施任一边边长小于等于2米或者单面面积小于等于2.5平方米的广告。 [3]按建筑物分射灯广告牌在广告牌四周装有射灯或其他照明装备的广告牌，称为射灯广告牌。其特点是美观，晚上照明效果较好,并能清晰看到广告信息。广告，顾名思义，就是广而告之，向社会广大公众告知某件事物。广告就其含义来说，有广义和狭义之分。
其他单一媒体墙面在建筑物外墙上发布的户外广告，利用墙面张贴大型海报、招贴字画、装饰旗等。主要是宣传产品、推广企业形象。三面翻是户外广告装置中较昂贵的一种。这种装置带有三面棱柱，广告画面内容使用喷绘、电脑写真或户外彩色即时贴等材质。适用于户内及户外环境，当这些棱柱转动时，可组成三副不同的广告画面。无照明广告牌广告牌上没有设置任何照明设备的广告牌称之为无照明广告牌。此类广告属于早期的广告媒体形式，随着户外媒体形式的不断发展和更新，将逐渐被淘汰。市场特点：销售快速增长；利润也相应上升；市场上已经有一定的产品，同时竞争对手不断进入。金山区一站式广告业务选择
利用短信（sms）、彩信进行广告宣传，数据库营销的一种。金山区一站式广告业务选择
自设性指以标牌、灯箱、霓虹灯单体字，底板（铝塑板、扣板等）等为媒体形式,在 本单位登记注册地址,利用自有或租赁的建筑物、构筑物等阵地,设置的 企事业单位,个体工商户或其他社会团体的 名称(含标识等)。经营性指在城市道路、公路、铁路两侧、城市轨道交通线路的地面部分、河湖管理范围和广场、建筑物、构筑物上,以灯箱、霓虹灯、电子显示装置、户外LCD广告机、户外液晶显示屏、户外电子阅报栏、信息亭、展示牌等为载体形式和在交通工具上设置的商业广告。金山区一站式广告业务选择
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