2、 数量控制。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。 3、 价格控制。价格与质量、付款方式等紧密联系，应本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制，即使用部门、采购部、财务部。 供应商 1、 有稳固的财政。好选择有稳固财政能力的供应商，因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障； 2、 品质的统一。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品，令酒店保持一贯稳定的水平； 3、 良好的信誉度。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一，好选择在业界具有良好口碑的供应商； 4、 地区。若品质或数量上可以接受的话，好选择本地的供应商，从而节省运输费，且联系方便，易于随时检查合同的执行情况； 5、 价格。如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求，则供应商要选择价格低的一个，若品质条件不同则应与申购部门共同考虑，协商核定符合酒店要求的供应商； 6、售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的，选择供应商时便尤其要注意这一点。酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称。河南如何酒店用品联系方式
前台设施 具有与酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。 客房设施 具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施，包括：单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。 客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施，如：梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、坐椅、沙发、床头控制柜等配套家具；每间客房设有单独卫生间，卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台（装有洗面盆、梳妆镜）、冷热水设施（包括配有喷头的浴缸、浴帘）；每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调；每间房间都配有电话，可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话；每间客房都配有电视机和音响设备；每间客房内都配有一定数量的文化用品，如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店服务指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。河北创新酒店用品机构整顿较高级及先进的酒店，亦设有互联网接驳服务，可能需额外收费。
酒店用品的特点： 1.涉及的行业门类多，品种繁杂； 2.注重造型及外观工艺，较为时尚、美观； 3.使用简单，方便，适应面广（无需专业人员操作），流动性强； 4.无配件提供及维修服务（少数厨房设备带有维修服务）； 5. 此类产品大部分均是消耗品，不可以作为固定资产； 6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。 酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去，酒店服务行业属于传统的人工服务行业，更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中，也采用简单，方便的工具，用具予以辅助。
通过电子商务方式，为酒店业提供一站式酒店用品采购平台。1、有效的杜绝采购人员回扣的现象，网络价格是透明的，可以在线查询，老总们可以直接监控整个采购过程。2、价格更加合理，因为不用经过实体店的经销代理过程，的节省了费用，从厂家到酒店，中间的费用可以用来优惠给酒店，这也是通过电子商务反对暴利的价值所在。3、可以集中采购，而且还可以建立自己的采购数据库，与一站式采购平台对接，提供库存预警提醒，有效的预防库存的风险。4、可以通过一站式平台，同时对众多供应商进行筛选，省时省力。5、再为不为建立一支信任的采购团队头疼了。6、既能有效的控制酒店采购的成本，还可以将主要的精力放在酒店的业务上，提升酒店的服务和品牌力。涉及的行业门类多，品种繁杂；
据笔者对这几届酒店用品行业专业展会的观展情况来开，已有少数包装机械厂家参展，2011年广州第18届国际酒店用品展览会，展出一次性牙具包装机和一次性拖鞋包装机，给很多参展的酒店用品企业耳目一新的感觉，很多扬州地区的参展企业表示在当地暂无一家企业用自动包装机解决拖鞋包装的，全是人工作业。在工人难找，人工成本越来越大的现实面前，中国越来越多的酒店用品企业将选择自动包装设备。 卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、 洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。 智能设备 床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。 卫浴用品 整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、 桑拿、足浴设备、其他卫浴用品。在结帐时缴付。房间亦备有电水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。安徽推广酒店用品机构整顿
无配件提供及维修服务（少数厨房设备带有维修服务）；河南如何酒店用品联系方式
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