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使用可乐机制作饮料的基本原理

可乐机是一种专业制作碳酸饮料的设备，首先它不但可以制作可乐，同时还能做出芬达、雪碧等其他的饮料，那是可乐机是如何做到的呢？

这是一个可乐机的基本工作展示图：

水源、二氧化碳瓶和糖浆泵。这三个部分显示了可乐机的组成部分，那就是水、“气”以及糖浆。

     首先，自来水经过过滤后，进入碳化系统和二氧化碳混合，变为碳酸水；碳酸水和糖浆分别通过管道进入图上方没有画出来的现调机里冷却；经过冷却它们会按照一定的比例混合后释放出来，成为冰冻饮料。那么为什么可乐机还能做芬达、雪碧以及苏打水呢？这个问题简单了，因为除了可乐糖浆包以外，还有芬达糖浆包、雪碧糖浆包。用相应的糖浆自然就可以做出相应的饮料。

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自动售货机日常维护注意事项

1、为了安全，请在机器保养前，将电源插头拔掉。

1.保持机器清洁使用软毛巾或海绵蘸温水（可加中性洗涤剂）来清洁机身、货道托盘等铁件及塑料件，清洁开关、显示屏等电气件的时候，请使用干抹布，机器表面沾的水，请用干布擦净警告：不要使用硬毛刷、钢丝刷，也不要使用去污粉、汽油、香蕉水等有机溶剂、热水或酸、碱来清洁机器；清洁时不要用水喷淋冲洗，以免影响电气绝缘性能。

2.检查按键、退币按钮是否正常工作；

3.检查找零硬币/纸币、货物是否充足并及时补充找零硬币/纸币及货物。

4.定期检查门锁、机械部件、齿轮是否工作顺畅。

5.检查紧固件是否松动，发现松动及时拧紧。

6.每一个月请专业人员清理一次冷凝器的灰尘。 打开机器大门，用吹风机或者吸尘器对准货道托盘下面的冷凝器将灰尘清理。定期清理机器背部及底部铁丝网上的灰尘。

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可乐机功能特点：1、高贵不贵、智能化原功能不变传统推杆：普通餐厅（推杆型）；定量型：肯德基/麦当劳餐厅（定量控制型）；优点：可乐机器网率先改变传统，将优势产品普及化2、提升操作标准控制损耗，合理管控不明量传统推杆：12盎司小杯为例，不加冰状态300杯，加冰340至380杯；定量型：12盎司小杯为例，不加冰状态338，加冰450至460杯；优点：可根据每天销售统计售卖情况，控制餐厅损耗，降低实际成本，合理管控不明量。3、减低员工操作时间、节省人力传统推杆：***人工操作打饮料，且杯量因人而异；定量型：不公可人工操作打饮料，也可同时设定9盎司、12盎司、16盎司、22盎司，可人工续杯，员工只需轻松一按即可，无需等待；优点：只需三步一秒，让您员工不再等待，保持原功能不改变，升级智能设定。4、合理支配时间,提升员工效能传统推杆：12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间6秒=每天30分钟；定量型：12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间1秒=每天5分钟；优点：根据每天销售量，合理利用时间，员工可利用打饮料时间帮顾客配餐或收银。

安装注意事项

安装位置

1、明显易见的高度；提高销售魅力。

  2、适当的空间以利通风和掀开上盖维修。

  3、两侧和背面预留10公分以上。

  4、顶部预留20公分以上。

  5、机器尺寸(参见设备参数)

6、安放的柜台须有适当的尺寸和强度以耐重100公斤的现调机。

水源

1、水压下限1.8kg/cm2(25psi)。

  2、水压上限3.5kg/cm2(50psi)。

  3、距机器安装位置1公尺范围内。

  4、须有水源开关。

5、水源管径1/2英寸。

电源

1、距机器安装位置1公尺范围内。

  2、220伏交流/50赫兹/单相。

3、电源，电压变动为额定电压±10%范围内。

排水

1、距机器安装位置1公尺范围内。

  2、应有排水通气口以利排水顺畅。

3、管径3/4英寸以上。 南京可乐机租赁哪家比较好，欢迎来电咨询全辰自动售货机（上海）有限公司。

可乐机，是现在服务行业提供的主要产品，可以提供碳酸饮料、果汁饮料，具体适用的场所：

 食品店、食品商场、副食品商场、菜市场市场、连锁市场、酒店和商场内的市场、批发式市场、自选商场、仓储式市场等。多附设快餐厅、休息冷饮厅、咖啡厅或冷食柜台。档次饭店、餐馆、酒楼、包括咖啡亭、**、冷饮店等机场、火车站、码头、汽车站等场所的小卖以及火车、飞机、轮船上提供饮料服务的场所。指设立在***所内（如电影院、音乐厅、歌舞厅、游乐场等）的食品饮料柜台，主要向娱乐人士提供饮料服务。 以上这些场所，都是可乐机的主要使用区域，如果您有需要，记得联系全辰自动售货机（上海）有限公司，欢迎新的来电来函。

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