商用不锈钢厨房基本参数
  • 品牌
  • 武义陈奇
  • 型号
  • 304
  • 门板材质
  • 不锈钢
  • 台面材质
  • 不锈钢
  • 柜体材质
  • 不锈钢
  • 风格
  • 实用主义,现代主义,乡村主义,前卫主义
  • 加工定制
  • 贸易属性
  • 内贸原单
  • 产地
  • 浙江金华武义
  • 厂家
  • 浙江武义陈奇厨房设备有限公司
  • 颜色
  • 不锈钢原色或定制色
商用不锈钢厨房企业商机

针对热带菜品“辛辣多汁、香料丰富、高温烹饪”需求,材质采用食品级304不锈钢,台面经钝化+防渗透处理,抵御咖喱、香茅等调料侵蚀。功能上,定制嵌入式大功率炒炉(火力48kW),适配猛火快炒与多汤汁熬煮;设置密封式不锈钢香料柜,分层存放热带香料,搭配活性炭除味模块防串味;排烟采用深罩式排烟罩,风速0.8m/s,快速捕集油烟与香料气味。细节上,操作台设10cm防溢边,搭配导流槽;地面墙面无缝不锈钢扣板,无卫生死角,高压水枪即可清洁;设备框架焊接加固,耐冲击,适配热带风情餐厅特色烹饪与高频清洁需求。自贸区餐厅商用不锈钢厨房,国际化设计,多语言标识,易清洁维护,适配外籍人士用餐。酒楼厨房商用不锈钢厨房调理设备工程厂家

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适配便利店“24小时运营、小空间、快出餐”需求,材质采用食品级304不锈钢,设备小型化设计,耐潮湿腐蚀,易清洁。功能上,定制一体化简餐操作台,整合加热、冷藏、储物功能,适配饭团加热、关东煮、便当保温等需求;配备迷你型不锈钢蒸箱与微波炉,快速加热餐品;存储区采用嵌入式不锈钢储物柜,充分利用空间。细节上,操作台设4cm防溢边,搭配带滤网废水槽;排烟系统迷你高效,运行噪音≤50dB,不影响便利店环境;设备模块化组装,便于维护,适配便利店24小时低负荷、高频次运营场景。浦江食堂厨房商用不锈钢厨房商用不锈钢厨房一体成型,承重力强防刮耐磨,耐高温抑污,符合卫生标准,守护食材与用餐者健康。

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针对低温料理“准确控温、食材保鲜、无菌操作”中心需求设计,材质采用食品级316L不锈钢,抑菌性与耐腐蚀性优异,通过医用级卫生认证,无重金属析出,适配生食与低温处理场景。功能上,定制多规格低温恒温操作台,温度可在0-25℃之间准确调节,精度±1℃,满足不同食材低温腌制、低温烹饪需求;配备-18℃至8℃可调冷藏冷冻一体柜,分层密封设计,防止食材串味;增设无菌操作区,配备不锈钢紫外线消毒柜,消毒温度120℃,确保操作环境无菌。细节上,操作台台面经防渗透处理,光滑无孔隙,便于清洁消毒;排烟系统采用浅罩式设计,适配低温料理油烟量少的特点,运行噪音≤45dB;布局采用“操作-存储-出餐”闭环,功能区隔离设置,避免交叉污染,兼顾低温料理的专业性与安全性。

围绕粥品“长时间熬煮、恒温保温、批量制作”需求定制,材质采用食品级304不锈钢,台面经防渗透处理,抵御粥品、杂粮等食材侵蚀,易清洁且无残留。功能上,定制大容量不锈钢粥锅(单锅容量≥100L),搭配文火加热模块,温度控制在85-95℃,适配各类杂粮粥长时间熬煮,避免糊底;备餐区设置多组60-70℃恒温保温台,分品类存放不同粥品,保障口感与温度;增设杂粮存储区,配备分层不锈钢储物架,分类存放大米、小米、豆类等食材,防潮防虫。布局采用“熬煮-分餐-出餐”直线动线,距离≤3米,提升出餐效率;细节上,粥锅配备可拆卸搅拌桨与防溢报警功能,操作台设导流槽,快速引流溢出粥品;排烟系统适配粥品熬煮油烟量少的特点,采用迷你高效风机,运行噪音低,适配粥铺早高峰高频运营需求。队伍食堂商用不锈钢厨房,大容量制作设备,耐用材质抗造,易清洁维护,满足集体用餐需求。

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适配露营地露天环境与流动客源需求,以“耐候耐用、便携组装、防风防水”为中心设计。材质选用加厚304不锈钢,台面厚度达1.8mm,柜体框架采用2.0mm不锈钢方管焊接,抵御户外潮湿、风沙及温差侵蚀,露天放置不易生锈变形。功能上采用模块化便携设计,所有设备可快速拆卸组装,搭配折叠式操作台与收纳柜,运输存储便捷;配备防风不锈钢灶架,搭配深罩式排烟罩,规避户外风力对烹饪的影响;洗菜池增设防溅挡板与大容量排水槽,适配野外水源有限场景。细节上,操作台边角15mm圆角防磕碰,地面搭配可移动不锈钢防滑垫,设备底部加装固定脚架防倾倒,同时预留外接电源接口,适配露营地供电需求,兼顾户外实用性与餐饮安全标准,满足露营团建、亲子露营的餐饮服务需求。商用不锈钢厨房以 “安全、高效、耐用、环保” 为重心亮点,覆盖全餐饮场景,是行业可持续发展的重要支撑。烘焙教学厨房商用不锈钢厨房生产厂家直销

商用不锈钢厨房遵循节能环保理念,低能耗设备 + 合理动线,减少奔波,助力餐饮企业降本增效。酒楼厨房商用不锈钢厨房调理设备工程厂家

围绕企业食堂“错峰就餐、高效出餐、营养均衡”需求定制,材质采用加厚食品级304不锈钢,操作台台面2.0mm厚,柜体框架2.5mm厚不锈钢方管焊接,承重力达600kg/㎡,耐受高频次使用。功能上,配备12眼猛火灶(单灶火力50kW)与大型蒸饭车(单次蒸80kg大米),支持多菜品同步烹饪,满足数百名职工就餐需求;备餐区设置多组65-75℃恒温保温台,适配错峰就餐,保障菜品口感;存储区采用分层密封储物柜,食材按生熟、荤素分类存放,符合卫生标准。布局采用线性动线,功能区直线排布,动线≤8米,提升作业效率;细节上,设备边角12mm圆角防磕碰,台面6cm防溢边+防滑纹路;清洗区配备4槽三星级水槽与大型洗碗机,每小时可清洗1500+餐具,降低清洁成本,适配企业食堂规范化运营。酒楼厨房商用不锈钢厨房调理设备工程厂家

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