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油锅起火到底怎么灭 油锅起火，首先迅速关燃气，如果是用电，要立即切断电源。灭火可用蔬菜或常温食用油，千万不要浇水，不要盖棉被等易燃物! 如果发现火势无法控制，应立即逃生，并拨打119报警电话。 此外，油机一定要定时清理。日常清理油机，可以用以下几种方法： 电吹风加热法 用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。然后用百洁布蘸上点洗洁精，对油腻处进行擦拭。只需用少量的洗洁精和水，就能把陈年油污擦干净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污发愁了。 塑料瓶喷洒法 取一个塑料瓶，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的洗洁精，再加满温热水摇动均匀。 启动抽油机，用盛满洗洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。重复清洗，直至流出的脏水变清为止。视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。哪些场所需要用到厨房灭火系统？陕西直销厨房灭火系统厂家实力雄厚

关于厨房灭火的几点意见 1、加强餐饮部和厨师长对厨房的安全培训，厨师应正确认识厨房灶台着火所造成后果的严重性，录像显示虽关闭燃气，并不能阻止火势减小。 2、厨房出菜量（尤其宴会）、锅的口径、油占锅的比例，应有严格的安全管理规定，量化规范标准，严禁违规操作。 3、除餐饮部外，安保部门日常加强厨房的安全检查，监督和管理厨房的日常安全管理工作，问题立即整改。（有力度的监督机制） 4、厨房灭火器的配备数量、大小（公斤数和位置），符合规范标准。 5、星级饭店厨房应全部配备灶台灭火系统。云南口碑好厨房灭火系统制造商以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统。

预防厨房火灾维护的方法 涉及商用厨房的比较好消防安全实践意味着遵守有关检查，测试和维护厨房灭火系统的所有消防安全法规。遵守与火警和应急照明有关的法规也很重要。 保留便携式灭火器作为备用。商业厨房需要使用K级灭火器来进行涉及在高温下燃烧的油脂，脂肪和油类的火灾，但比较好将ABC灭火器放在手边，以应对其他类型的火灾(纸张、木材、塑料、电力等等)。所有灭火器应每月检查，并每年检查和重新认证。 检查并测试厨房灭火系统。厨房灭火系统通常在扑灭大火方面非常有效。但是，由于缺乏维护，它们仍然可能失败。这就是为什么定期检查和测试它们至关重要。

为什么厨房灭火系统的设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、罩或道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。厨房灭火装置更换灭火剂的方法。

其实，在大家的生活中四处可以见到安装厨房灭火装置的场所，如酒店、饭店等全是必须要选用的，其目的也是为了防范火灾。根据多方面数据显示有80万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场地的火灾有50%上面都是由厨房火灾导致除此之外大部分是没有使用过厨房灭火系统的才引起火情不能时间获得掌控。结果就是在厨房产生火险的时候用于灭火能够在时间得到火情的控制。估计看到这里的你一定是不想产生向上述事件类似的结果！为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？西藏口碑好厨房灭火系统出厂价格

厨房设备自动灭火装置其灭火机理是什么？陕西直销厨房灭火系统厂家实力雄厚

为什么要设置具有道灭火功能的厨房灭火系统？由于厨房火灾通常是高闪点（315-450度）的食用油，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，道火灾隐蔽性强扑救困难；因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一，压制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房设备自动灭火装置适用于何种场所？适用于宾馆、饭店、餐馆、、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准 ：①设在地下建筑内的厨房；②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房；③高层建筑内，餐厅面积≥100m2的厨房；④单、多层建筑内，餐厅面积≥200m2的厨房。陕西直销厨房灭火系统厂家实力雄厚

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