营养素强化不再只是以维持身体健康或不生病为目的，消费者更加迫切地希望借助复配营养预混料的强化来预防甚至调理某些特殊疾病，以维持较佳的健康状况。这与功能性食品所倡导的食品“第三功能”，即调节人体机能的功能相吻合。目前，食品营养强化向“功能性”和“保健性”发展已成为—大趋势。需要特别指出的是，这种变化趋势并没有造成一开始的“营养强化”概念的过时，因为总会有一些特定营养素摄入量不足的特定人群，如老年人、素食者、青少年等。复配营养预混料是一种或多种微量成分与稀释剂或载体的均匀混合物。上海复配营养预混料固体饮料供应价格
注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。尽量选择具有生物活性和稳定性高的复配营养预混料。例如铁的营养效价就因所用形式不同，而有很大的差异。再如，有些营养素可由于接触空气或加热而被破坏，像维生素A、抗坏血酸和核黄素、氨基酸等可因光、热和氧化作用而被破坏。尽量选择容易被人体吸收的复配营养预混料，尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。上海复配营养预混料固体饮料供应价格励成充分理解客户的营养素强化需求，以专业的团队为客户提供奶粉维生素和矿物质营养强化的解决方案。
根据不同的情况科学合理的选择复配营养预混料，应遵循一定的原则。在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，消费者通过摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。
复配营养预混料由同类原料组成的预混料，如复合维生素、复合矿物质(复合微量元素)、复合氨基酸、复合核苷酸等。食品及保健品的生产商在生产的各个环节中，都要挑选正确的营养强化剂型和赋型剂，并对其进行准确的配方、称重及混合，将这些成分和食品混合处理添加到终产品。复配营养预混料具有添加工艺简便，采购手续简化，便于贮存，减少浪费、节省时间等优点。将多种营养添加剂均匀的和载体或稀释剂混合，并在添加到终产品中保持高的分散均匀度。让营养更全，定制化预混料配方，防止和减少有效成分的损失，保证复配营养预混料的稳定性和有效性。励成提供包括产品研发、产品备案到产品试生产等系列服务，为客户减少产品后顾之忧。
复配营养预混料应用范围：广义的来说，复配营养预混料可以应用到各个领域中，但在实际生产中并不是如此，有些产品其工艺和特性比较适合做营养强化，它的主要应用领域有：保健品：这是一类比较适合的复配营养预混料的产品，能够充分的把复配营养预混料的特点表现出来。面制品：由于营养素多以粉末形式存在，它是一个很好的复配营养预混料载体。饮液：水溶性营养素的良好载体，如B族维生素。乳制品：纯奶本身就含有很多的营养素，一般不需要强化，但是由于纯奶的营养素又存在部分的不均衡，特别是用于婴幼儿奶粉。复配营养预混料技术将多种营养添加剂均匀的和载体或稀释剂混合，并在添加到终产品中保持高的分散均匀度。上海复配营养预混料固体饮料供应价格
定制化预混料配方，防止和减少有效成分的损失。上海复配营养预混料固体饮料供应价格
食品的复配营养预混料兼有简化膳食处理、方便摄食和防病保健等作用。矿物质又被称为无机盐，同维生素一样也是人体不可缺少的营养素之一。矿物质包括60多种元素，约占总人体的4%，这其中有21种是人体内不可缺少的，由于含量的不同，也分为常量元素和微量元素两种。矿物质与维生素较大的区别就在于矿物质不能够在人体内合成，也不在机体内代谢。然而看起来不被人体所接受的矿物质，在人体生命周期中却具有重要的地位。缺乏微量元素将发生各种疾病，导致许多种酶的活性降低，引起蛋白质及维生素代谢紊乱，对能量代谢、抗氧化、造血及智力发育等等一系列重要生命体征都产生影响。上海复配营养预混料固体饮料供应价格
