许多临床试验的结果表明，补充磷脂酰丝氨酸能为认知功能提供代谢支持，这些认知功能往往随着年龄的增长而下降，包括记忆、学习、语言技能、注意力集中、推理和决策。事实上，磷脂酰丝氨酸是一种FDA合格健康认证声明的、用于降低认知功能障碍和痴呆风险的膳食补充剂。补充磷脂酰丝氨酸也被证明能增强情绪、抵抗力和应对压力的能力。补充磷脂酰丝氨酸的主要用途之一是调节应激反应的各个方面并改善应激适应。早期对老年人使用牛皮质源性磷脂酰丝氨酸的研究表明，它有利于保护下丘脑功能和使下丘脑-垂体-肾上腺（hpa）轴反应正常化。同样，新研究确定，大豆来源的磷脂酰丝氨酸（补充必需脂肪酸和硫氧化物营养素）对改善情绪、调节高皮质醇水平和规范老年抑郁症患者的昼夜皮质醇节律是有效的。磷脂酰丝氨酸这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性。江西粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里买
磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸，与DHA和B族维生素类似，对于大脑营养同等重要。磷脂酰丝氨酸是一种独特双分子的含磷脂质，本身既溶于水也溶于脂肪，主要存在于大脑细胞中，是组成细胞膜的活性物质之一。作为卫生部于2010年11月批准的新资源食品之一，研究表明，磷脂酰丝氨酸在人体内的主要作用是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，由于其具有很强的亲脂性，在吸收后的几分钟之内便可进入大脑，舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血，因此被亲切地称为“记忆宝”。浙江婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品售价使用磷脂酰丝氨酸可以使多动症儿童平静下来，减少破坏性行为。
磷脂酰丝氨酸（PS）是人类正常的饮食成分，存在于母乳和各种食物中，如大豆、动物内脏、各种鱼，一些特定的豆类等食物。但是科学家研究发现，它在短短的30年的时间里，我们的日常饮食摄入量减少了近50%，从约250毫克/天降到了130毫克/天。儿童只有35毫克/天，远远低于每日100毫克-200毫克的需要量，所以PS的膳食摄入过低也是造成专注力缺陷和多动的重要的原因之一。神经组织中的PS水平的提高，确保了这些重要细胞的结构和功能。此外，维持大脑中的PS的水平被证明与正常有效的信号传导和有效的葡萄糖代谢及其他生物路径有关，而这对维护正常和健康的认知和精神功能至关重要。
磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸，是磷脂中的一种，英文名Phosphatidylserine，简称PS。与DHA和B族维生素类似，是大脑重要的营养元素。PS在人体中含量极少（总量约60g），但它是大脑中主要的酸性磷脂，在众多磷脂组分中PS是能够调控细胞膜关键蛋白的功能状态的磷脂，是可以影响大脑内化学信息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素，具有改善大脑功能、修复大脑损伤，成为“脑专一性营养物质”，有“大脑维生素”之称。大量的的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性。
为什么要补充磷脂酰丝氨酸？现代人饮食习惯的改变（如不再食用内脏），食用健康食品的意识增强（如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂酰丝氨酸是从大豆中提取的，一种构成细胞膜的活性物质，它对大脑细胞尤其重要。江西PS磷脂酰丝氨酸保健食品哪里有卖
如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克，甚至少于50毫克。江西粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里买
现代人饮食习惯的改变（如不再食用内脏），食用健康食品的意识增强（如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量已经越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。江西粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里买
