东莞乳业动态冰节能技术

流程选择：蓄冰空调系统的制冷机组与蓄冰装置可以有多种组成。基本上可以分为串联系统和并联系统两种。串联流程：串联系统有机组位于蓄冰装置的上游和机组位于蓄冰装置的下游两种形式。串联系统的制冷机与蓄冰罐在流程中处于串联位置，以一套循环泵维持系统内的流量与压力，供应空调所需的基本负荷。串联流程配置适当自控，也可实现各种工况的切换。串联流程系统较简单，放冷恒定，适合于较小的工程和大温差供冷系统。并联流程：并联系统有单（板式）换热器系统和双（板式）换热器系统。并联系统的制冷机与蓄冰罐在系统中处于并联位置，当较大负荷时，可以联合供冷。独特的冰晶结构，提高热传导效率。东莞乳业动态冰节能技术

‌动态冰蓄冷技术‌是一种利用夜间低谷电力制冰并储存冷量，在白天高峰时段释放冷量的技术。其基本原理包括制冰、储冰和融冰三个主要步骤：‌‌制冰过程‌：在夜间电网负荷较低时，利用制冷机组运行，通过制冷剂与水进行热交换，使水结成絮状冰晶。这些冰晶储存在蓄冰池中。储冰过程‌：生成的冰块被储存在蓄冰池中，蓄冰池可以采用土建方式或钢架结构，并附带保温层以减少能量损失。融冰过程‌：在白天电网高峰时段，停止运行空调压缩机，利用夜间储存的冰块通过融冰过程提供冷量。融冰时，空调回水通过板冰机蒸发器，与冰层进行热交换，降低水温，然后通过水泵输送到空调系统中。东莞乳业动态冰节能技术高效制冷，满足大型超市的冷藏需求。

溴化锂空调的特点和优势：高效利用能源：可以利用多种废热、低品位热源作为驱动能源，节能效果明显。运行费用低：在有充足废热或廉价能源的地方，运行成本相比传统电驱动空调要低。环保：无有害物质排放，对环境友好。运行平稳：噪音低，振动小，适合对噪音和振动有严格要求的场所。溴化锂吸收式制冷机组可分为：直燃式燃气型溴化锂机组，蒸汽（热水）型溴化锂机组两种。地源热泵空调是一种利用地热能作为冷热源，结合热泵原理实现高效制热和制冷的空调系统。其主要理念是利用地下土壤、地下水或地表水的恒温特性，为建筑物提供冬暖夏凉的舒适环境。

流态化动态冰蓄冷技术的先进之处在于改进了传统制冰过程中的主要缺点，而且制出的冰以流态化冰浆的形式存在。传统静态制冰过程中，水通过自然对流换热，冰层首先在换热壁面上形成，然后逐渐变厚。这样就导致形成新的冰层所需的热量传递必须以导热的形式穿过越积越厚的原有冰层，从而严重的恶化了传热效率，致使结冰越来越困难，制冷剂提供的冷却温度也必须越来越低。流态化动态冰蓄冷技术制冰过程的较大特点在于首先在传热壁面附近制取过冷水，然后把过冷水转移到远离传热壁面的空间里解除过冷、生成冰浆。这样就彻底避免了冰在传热壁面上形成的可能性，既消除了固态冰层导热热阻的存在，同时在液体和传热壁面之间又始终保持着强制对流的高效率换热模式，因此整个制冰环节的传热系数得到大幅度提高。另一方面，制冰过程中的换热温差、流量等参数都保持稳态，并不因时间而变化，从而保证了出冰速度的恒定，也便于系统的控制。流态化动态冰蓄冷主要包括两种形式，即以高砂热学为表示的过冷水式和以Sunwell（日本）为表示的刮刀扰动式。研究表明，动态冰中的微粒可能保存着古老的生物样本。

运行分析：冰蓄冷空调系统进行直供和蓄冷运行的对比测试，结果如下：每日峰、平、谷电时段及电价：峰电:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，电价为0.878元/kWh;平电:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，电价为0.540元/kWh;谷电:23∶00~次日7∶00，电价为0.224元/kWh。效益分析：空调面积约5700m2，蓄冷系统选用2台螺杆式双工况制冷机组，单机空调工况制冷量70RT(246kW)，制冰工况制冷量47RT(165kW)。蓄冷系统由一个60m3蓄冰罐，内装STL-CO型冰球，3台溶液泵，冷却水系统，自控系统组成。蓄冷冷媒为乙二醇(25%)——水溶液。动态冰的研究为理解地球内部的物质运动提供了新视角。广州过冷水动态冰项目

在食品冷冻领域，动态冰技术可保持食品新鲜，延长保质期。东莞乳业动态冰节能技术

刮刀扰动式动态制冰技术中较主要的技术仍然是防堵塞技术。由于刮刀扰动十分强烈，过冷状态下的水溶液非常容易在换热壁面上结晶，一旦在壁面上结晶，刮刀叶片就面临被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式换热器的内表面（刮刀叶片接触面）处理要求非常光滑，而且刮刀叶片与换热壁面之间的接触必须紧密。另一方面，由于由纯水生成的冰晶颗粒较粗，而且容易聚集硬化，更容易导致堵塞，因此此种制冰方法中往往需要在水中添加一定浓度的冰点抑制剂，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了对设备材料的防腐问题。换热器内表面和整个刮刀组件都是长期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他盐类）水溶液中，并且处于高流速的不利腐蚀条件下，因此金属材料必须具有特殊的耐腐蚀性能。刮刀叶片一般采用塑料材料，在与金属换热避免长期高速摩擦的情况下，必须具有高耐磨的性能。由稀浓度的乙二醇（或其他盐类）水溶液制出的冰晶颗粒十分细腻，粒径可低于500μm，蓄冰槽冰浆固相含量（IPF）可达50%以上。东莞乳业动态冰节能技术