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化学

化学是自然科学的一种，主要在分子、原子层面，研究物质的组成、性质、结构与变化规律，创造新物质。世界由物质组成，主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式（还有核反应），化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。化学是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志。

“化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样皆为自然科学的基础科学。化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表**促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的**，如材料科学、纳米科技、生物化学等。化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学  ，这也是化学变化的**基础。现代化学下有五个二级学科：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学与高分子化学

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酒精喷灯使用方法

1.准备 旋开壶体上加注酒精的旋塞，通过漏斗把酒精倒入壶体至灯壶总容量的2/5～2/3之间，不得注满，也不能过少。过满易发生危险，过少则灯芯线会被烧焦，影响燃烧效果。拧紧旋塞，不使漏气。

2.预热和点火 将喷灯放在石棉板或大的石棉网上（防止预热时喷出的酒精着火），转动空气调节器把入气孔调到**小。向预热盘中注入约2/3容量的酒精并将其点燃。待预热管内酒精受热汽化并从喷管喷出时，预热盘内燃着的火焰就会将喷出的酒精蒸气点燃。有时也需用火柴点燃。

3.当喷口火焰点燃后，再通过空气调节杆调节进气量，使火焰达到所需的温度。在一般情况下，进入的空气越多，火焰温度越高。

4.熄火 停止使用时，可用石棉网或废木板平压覆盖喷管口，灯焰一般即可熄灭。覆盖管口的同时也可用湿布冷却灯座并调大进气量以熄火。稍后，垫一块布（防烫伤）拧松壶体上的旋塞（铜帽），使灯壶内的酒精蒸气放出。

5.喷灯使用完毕，应将剩余酒精倒出。

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化学实验仪器--烧瓶：

烧瓶是用作反应物较多且需较长时间加热的、有液体参加反应的容器。其瓶颈口径较小，配上塞子及所需附件后，也常用来发生蒸气或作气体发生器。烧瓶的用途***，因此型式也有多种，中学常用圆底烧瓶和平底烧瓶2种。

圆底烧瓶一般用作加热条件下的反应容器。而平底烧瓶用于不加热条件下的气体发生器，也常用来装配洗瓶等。由于平底烧瓶底部平面较小，其边缘又有棱，因此应力较大，加热时容易炸裂。所以它一般不用于加热条件下的反应容器。

烧瓶的规格以容积大小区分，常用为150 mL、250 mL和500 mL几种。

使用注意事项

(1)圆底烧瓶底部厚薄较均匀，又无棱出现，可用于长时间强热使用。

(2)加热时烧瓶应放置在石棉网上，不能用火焰直接加热。

(3)实验完毕后，应撤去热源，静止冷却后，再行废液处理，进行洗涤。

蒸发皿使用注意事项：

(1)加热后不能骤冷，防止炸裂。

(2)加热后不能直接放到实验桌上，应放在石棉网上，以免烫坏实验桌。

(3)液体量多时可直接加热 ，量少或黏稠液体要垫石棉网或放在泥三角上加热。

(4) 加热蒸发皿时要不断的用玻璃棒搅拌，防止液体局部受热四处飞溅。

(5)加热完后，需要用坩埚钳移动蒸发皿。

(6)大量固体析出后就熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下的水分。

(7)加热时，应先用小火预热，再用大火加强热。

(8)要使用预热过的坩埚钳取拿热的蒸发皿。

化学标本模型合成有机高分子材料标本。

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化学实验仪器--酒精喷灯

酒精喷灯为实验室加强热用仪器，火焰温度可达1000℃左右，常用于玻璃仪器的加工。常用的酒精喷灯有酒精贮存在灯座内的座式喷灯和酒精贮罐挂于高处的挂式喷灯。喷灯点火时，首先调小灯管上的空气调节杆，在预热盘中注入酒精并点燃，使铜质灯管受热；待盘中酒精将近燃完时，喷管温度上升使自贮罐内上升的酒精在灯管内受热气化，与来自气孔的空气混合，火柴点燃管口即可产生高温火焰。此时可以调节调节杆来控制火焰的大小。用毕后，挂式喷灯座旋紧开关，同时关闭酒精贮罐下的活栓，就能使灯焰熄灭。座式酒精喷灯需用石棉网覆盖喷口以熄灭火焰。

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