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锌（zinc）是一种化学元素，它的化学符号是Zn，它的原子序数是30，相对原子质量是，是一种浅灰色的过渡金属；锌由于形、色类似铅，故也称为亚铅，古称倭铅。人体含锌的总量约占体重的，相当于成人体内约有2公克锌。90%的锌都存在肌肉与骨骼中，其余10%在血中扮演举足轻重的角色。1、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”和智力发育不良。2、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。3、增强人体抵抗力锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。4、促进伤口和创伤的愈合补锌剂早被应用于临床就是用来疗治皮肤病。锌属于人体中的微量元素，补锌一定要适度。凡事过犹不及，过量锌元素，百害无一例，严重者甚至引起锌中毒。通江佩奇益智多怎么样

孕期所获取的锌中大概50%被胎儿吸收，而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值，如果准妈妈一日三餐中缺乏含锌食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被吸收，孩子出生后就易出现缺锌症状。2早产的孩子早产导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间，造成先天性锌不足。3非母乳喂养的孩子母乳含锌量丰富，可达正常人血锌浓度的6～7倍，更重要的是其吸收率高达42%。如果孩子是非母乳喂养，就应该注意是否缺锌了！4偏食多动的孩子爱动是孩子的天性，特别是温度逐渐升高，孩子因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2—3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况，那难免要中招了。通江佩奇益智多怎么样人体骨骼发育及钙化产生一定作用，缺少锌元素会影响生长发育的速度。

锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等胃肠道症状，还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭等。另外，人体内摄入的锌过多，会干扰其它营养素的吸收。同时，体内过多的锌还会控制白细胞的吞噬与消灭微小生物作用，使免疫功能低下。对于补锌的比较好时间并没有特别的界定，一般在宝宝四个月以后身体出现缺锌的症状，那么就给宝宝及时的补锌就可以了。不过妈妈们一定要掌握补锌的时间长短，如果是用食补的方法给宝宝补锌，那么是没有时间限制的。但是如果宝宝服用一些补锌的产品，那么在服用的时候就要注意千万不要超过100天，因为一旦超过100天，宝宝就有可能会出现一些中毒的症状。

过早接触食盐虽然我们多次强调宝宝需要一岁以后再添加食盐，但是不少家庭还是会早早的在宝宝的辅食中加盐，这样的方式不仅容易对宝宝的肾脏带来负担，食盐中的钠离子还会大力的影响人体对锌的吸收。补锌期间食用过多含植酸的食物宝宝补锌的同时若摄入含植酸过多的食物，易在消化道中与锌发生化学作用，产生沉淀，从而影响锌的吸收，所以，平时补锌过程中应该与绿色蔬菜、荞麦、燕麦等食物间隔食用至少半个小时，如果担心蔬菜中的植酸会影响锌的吸收，可采用快速热烫的方法，破坏掉部分植酸。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够，食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤食物和不含锌或含锌量低的加工食物！

为什么要补锌？慢性腹泻的小孩，身体虚弱胃口不好，加上摄入体内的营养大量流失，很容易出现缺锌的情况。锌是人体200多种酶的重要组成，小孩体内锌不足直接影响身体和智力发育，同时，血锌水平降低还会阻碍肠黏膜再生，导致病情加重，使腹泻和缺锌之间形成恶性循环。微量元素锌是味觉功能和含锌消化酶的重要组成，当小孩体内缺锌时，味觉功能减退、消化能力变弱，引起食欲不振。给经常腹泻的小孩适当补锌，有助于促进他们的食欲，增加饭量，确保小孩每天能够从食物中获取足够多的营养素，避免出现其它营养不良症，影响身体和智力发育。锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用，锌能影响细胞分化速度。南部佩奇好吗

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锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。通江佩奇益智多怎么样