采购厨房设备的几大原则:1、安全很好、所采购的厨房设备较好有的安全装置,比如带有自动报警、自动断电等功能,一定具有安全说明书。采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、(清洁卫生容易割伤手)。厨房设备容易出事故地方、排烟着火、压面机压手、油锅着火。2、防腐性、便于清洁当然,所采购的设备还必须符合卫生的要求,应使用无毒、耐用、容易... 【查看详情】
酒店用品的发展:近几年,酒店行业在我国经济进入新的背景下,正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去,中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势,而经济连锁酒店纷纷大刀阔斧的进行转型升级。但酒店行业的转型升级亦是酒店用品行业发展的契机,既为酒店用品行业创造了需求,也将带动了酒店用品行业升级换代的浪潮。智能和品... 【查看详情】
酒店用品的发展:随着我国旅游的行业快速发展,酒店用品行业仍有一定的发展空间。我国酒店行业的转型升级,推动着酒店用品行业向智能化方向转型。由于部分酒店用品企业产品研发技术尚不成熟,产品同质化现象严重,未来将面临被淘汰的局面。而如何避免这一问题,企业唯有创新或提高产品的研发技术,凸显自身产品优势才能在市场上具有一定的竞争力。无论酒店不景气,经... 【查看详情】
酒店用品的发展:随着消费者对住宿体验期待值的提升,精品酒店越来越受投资者和消费者的青睐。近5年,精品酒店增长率保持在10%以上,品牌影响力也在不断提高。除了精品酒店外,民宿也表现出崛起的势头,根据途家举办的战略发布会上发布的数据表明,2017年国内民宿平均401元/晚,有8个国内城市的间夜均价超过千元,虽然价格相对来说很高,但性价比仍远超... 【查看详情】
酒店用品行业正是体现出一种马太效应趋势。实力雄厚的企业可以投入大量的资金进行研发和市场营销,占据越来越多的市场份额,而中小企业则只能挣扎求存。面对这种情况,更多企业通过供应链平台获取订单和平衡资金链。熟练使用金融工具的从业者通常具有更大的竞争优势,利用法则创造套利空间,使重新配置的资源偏向自己,成为酒店用品供应链上的重要连接者及产业集群中... 【查看详情】
购置厨房用具应考虑的几个方面:1、雅观的原则厨具不只要求造型、颜色赏心悦目,而且要有耐久性,因而要求有较易的防污染、好干净的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地维持外表洁净如新。2、防火的原则厨房是现代家居中惟一运用明火的区域,材料防火阻燃能力的高下,决议着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更... 【查看详情】
酒店客房用品布草纺织面料的变革:近些年,中国纺织业的快速发展趋势,布料不但在品质和加工工艺上带了质的飞越,且花色品种也在飞速发展,并推动了酒店客房用品布草的全新升级创新创新,巨大的丰富多彩了床上用品的类型与款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠扰。随之酒店客房用品布草朝着自主创新、个性化、随意方位大幅前行,五星酒店在中国较全掘起,酒... 【查看详情】
酒店用品:据专业机构报告显示,在酒店日常运营中,采购成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也会不断增强。因此,酒店面对动辄上千万、上亿元的用品设备采购预算,采购酒店用品必然是慎重决策的。而那些具备较高品牌有名度与影响力的产品无疑会成... 【查看详情】
酒店用品的发展:近几年,酒店行业在我国经济进入新的背景下,正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去,中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势,而经济连锁酒店纷纷大刀阔斧的进行转型升级。但酒店行业的转型升级亦是酒店用品行业发展的契机,既为酒店用品行业创造了需求,也将带动了酒店用品行业升级换代的浪潮。智能和品... 【查看详情】